Dags för årets semmelfrossa – Pinto har listan

2014-01-24

Veganska kaféet Kafé Braheparken i Jönköping är vida känt för sina luncher, tacofredagar, bakverk, pannkakor och mycket annat. Självklart kommer det serveras semlor inom kort. Foto: Hendrik Zeitler.

Fettisdagen inträffar i år den 4 mars. Men redan nu har semlorna tagit plats i butiker och kaféer. Vissa gillar att frossa i flera månader. Café Pomerans i Göteborg frossar året runt och levererar semlor tillsammans med hemkörningspizzan. Och andra föredrar en begränsad period eller varför inte en dag om året? Pinto listar de kaféer runt om i landet som serverar veganska semlor. Vissa har redan satt i gång, andra håller lite på godsakerna.

Självklart kan du också göra din egen semla. Följ ett vanligt semmelbullerecept och ersätt komjölk med till exempel sojamjölk. Grädde finns i olika märken: Alpros Airy & Creamy, Carlshamns Luftig Visp, Go Greens Visp eller Soyatoo med sina Soy Whip, Cocos Whip och Rice Whip. På marknaden finns också två färdiga semmelbullar: Hattings och Pågens.

Här hittar du veganska semlor (observera att alla inte startat försäljningen ännu eller ens har semlor varje dag):

Bokcafé Pilgatan
Pilgatan 14
Umeå

Café Pomerans
Blåsvädersgatan 12
Göteborg

Café Santo Domingo/Dirty Records – endast 4/3
Andra Långgatan 4A
Göteborg

Chez Madame
Falsterbogatan 1
Malmö

Citygross Örebro (på beställning)
Prologgatan 8
Örebro

Épi bageri & café
Norra Kungsgatan 11
Gävle

Goodstore
Skånegatan 92 & Hornsgatan 176
Stockholm

Grillköket Jonsborgs
Kungsportsavenyn 39
Göteborg

Hermans
Fjällgatan 23B
Stockholm

Hållbart och Njutbart
Malgomajvägen 10
Stockholm

Kafé 44
Tjärhovsgatan 46
Stockholm

Kafé Agnez
Agnesgatan 11
Malmö

Kafé Braheparken
Kyrkogatan 16
Jönköping

Kafé Frilagret
Heurlins plats 1A
Göteborg

Kao´s
Föreningsgatan 37
Malmö

Matapoteket KRAM
Bondegatan 6
Stockholm

Raw Food House
Friisgatan 8
Malmö

Two Little Birds
Andra Långgatan 5
Göteborg

Har du tips på fler kaféer? Maila oss: info@pintomagasin.se.

 

Grädde till din semla? Alpro, Soyatoo, Carlshamn och Go Green erbjuder det du söker.

Jenny Luks
jenny@pintomagasin.se