Veganvecka för djuren, miljön och hälsan

2015-08-31

Rapparen och debattören Nabila Abdul Fattah börjar i dag en veganvecka. Med sig på tåget har hon flera vänner, bland andra hiphoparen Linda Pira. Nabila Abdul Fattah skriver att hen äter veganskt för djuren, miljön och den egna hälsan.
– Det är en vecka av ditt liv där du kan välja att inte bidra till dom vidrigheter som köttindustrin resulterar i, säger Nabila Abdul Fattah på sin Facebooksida.

Även matskribenten Lisa Förare Winbladh testar veganskt en vecka. Till middag i kväll serveras black bean soup med lime och koriander, rökt tofu, färska majskolvar med chipotle och pumpafröcitronett. Veckan går att följa under haschtaggen #veganvecka på Twitter, Instagram och Facebook.

Jenny Luks
jenny@pintomagasin.se