Svenska Subway planerar ingen vegansatsning

2012-08-29

Subway i Kanada och USA har under året testat smörgåsar för veganer, med olika sorters köttsubstitut: Sweet Riblet, Malibu Greek och Italian Black Bean. Svenska Subway uppger dock att testet inte är aktuellt i Sverige. Alternativet – sallad – är redan tillräckligt bra, anser Subways marknadschef Eva Ekelund.

Utbudet för veganer på Subway i Sverige består av smörgås med grönsaker eller en sallad. Den vegetariska Veggie Pattyn innehåller ägg och mjölk. Att erbjuda en smörgås som alla kan äta, är inte aktuellt.
– Vi har i dag sallader som alternativ för veganer och det är ett bra alternativ, då man kan sätta ihop sin sallad precis som man vill ha den. Vi har också en mycket liten del av målgruppen som är veganer i dagsläget. Vi har ingen efterfrågan på det. Men kommer det att förändras, finns det anledning att titta på andra veganalternativ, säger Eva Ekeberg.

 

Jenny Luks
jenny@pintomagasin.se