Pinto och Vegokoll ser tillbaka på vegoåret 2011

2011-12-30

Pinto gillar husmanskost på Kao´s i Malmö.

Det har varit ett spännande år för oss på Pinto Magasin. Vi startade vår tidning i september och vill nu tacka alla våra läsare för värmande och uppmuntrande mail och inlägg. Vi lägger ännu ett vegoår bakom oss men innan vi packar ihop helt, presenterar Pintos Jenny Luks och Vegokolls Gabriella Terneborg, årets vegohändelser, mat och produkter.

Årets produkt

Gabriella: Astrid och apornas Göttbullar. Äntligen fick vi helt veganska köttbullar!
Jenny: Veggie Streets goda pastejer, som äntligen säljs i Sverige. Jag är pastejjunkie.

Årets vegonyhet

Gabriella: Veganska quornburgare (dock ej i Sverige ännu).
Jenny: Helt klart vegankorven på 7-Eleven. Hoppas den får stanna. Tillgänglighet är a och o.

Årets köttprodukt

Gabriella: Svårt. Får jag säga Fry´s kycklingstrimlor, fast de inte kom i år? De är så goda så jag nästan trillar av stolen.
Jenny: Wheaty i allmänhet och Gran Chorizon i synnerhet.

Årets ost

Gabriella: Vegustos ostar och No mu ädelost. Jag är väldigt glad att jag har fått möjlighet att testa den rivna Daiyaostaen, som tyvärr inte ännu finns i Sverige.
Jenny: Cheezlys Soy Free, hästlängder godare än sojaost.

Årets glass

Gabriella: Svårt här också. TofuLines två nya var ok, det finns knappt nåt annat att välja på. Men jag väntar på pistageglass, kokosglass, vegansk daimstrut eller vanilj med flagad choklad. Personerna bakom sajten Glass mot glass borde starta ett glassföretag.
Jenny: Tofuline Peak men det vore trevligt med Lovice i vanliga butiker.

Årets kaka

Gabriella: Singoalla Blåbär & Vanilj. Det finns ju tyvärr inte vidare många att välja på.
Jenny: Sempers Piruett, en duglig liten ”Ballerina”.

Årets godsak

Gabriella: Moo Frees chokladkakor med nötter och bär.
Jenny: Espresso House nya schweizerbollar.

Årets kafé

Gabriella: Jag har tyvärr varken besökt Kafé Agnez (Malmö) eller Trädgårdscaféet (Borlänge) (bu för mej) så jag säger mitt stamhak: Kafé Braheparken (Jönköping).
Jenny: Kafé Agnez med sina fantastiska bakelser.

Årets svenska restaurangupplevelse

Gabriella: I lyxklassen blir det Operakällaren (Stockholm), det är min favorit och är still going strong tycker jag. I inte-lyxklassen blir det Surfers (Visby), det var ett minnesvärt besök för mej. Har tyvärr ej varit på Chez Madame eller Kao´s.
Jenny: Eftersom jag föredrar vardagsmat väljer jag Kao´s i Malmö. Riktigt göttigt att få käka stek, brunsås, potäter och lingon.

Årets utländska restaurangupplevelse

Gabriella: Spaghetti med svamp på ön Ilha Grande utanför Rio De Janeiro, Brasilien. Låter verkligen inte som något speciellt, men det var det godaste jag åt under 3 veckor där. Kul också att palmhjärta serveras flitigt, godast var på en pizza.
Jenny: Nyöppnade Viasko i Berlin. Veganmat med finess men samtidigt bohemiskt. Jag slänger in pannkakstornet på Sing Blackbird också, även det Berlin. Mm, lönnsirap.

Årets mest förvirrade

Gabriella: Chokladföretagens ”spår av mjölk” som plötsligt blev en ingrediens fast det egentligen inte är det. Tydligare tyckte företagen, jäkligt mycket otydligare tyckte veganerna.
Jenny: Håller med Gabriella. Är Marianne-karamellerna veganska eller inte? Till och med Fazer själva har svårt att komma med ett vettigt svar.

Årets kurragömma

Gabriella: Det är ofattbart att Ridderheims Tzay inte kommer ut bättre i vanliga butiker över hela landet. Fattar inte företaget hur bra deras egen produkt är?
Jenny: Att de stora livsmedelsbutikerna gömmer undan Biofoods produkter på de mest obegripliga ställen. Vem letar efter veganskt i köttdisken?

Årets besvikelse

Gabriella: SJ:s brist på vegetarisk mat (trots två buanden i tidningen Djurens Rätt…)
Jenny: Den omtalade och smältbara Teese-osten. Den smakar fotsalva.

Årets försvinnande

Gabriella: Tofuline Ädelost och Skipper´s Fryprodukter (fast de sistnämnda kom tillbaka tack vare företaget Ahlström Factory)
Jenny: Jonsborgs gatukök i Göteborg, som förvisso återuppstår till våren.

Årets uppstickare

Gabriella: Gröna kassen, Stockholmsföretaget som levererar veganska matkassar direkt till din dörr.
Jenny: Jag håller absolut med! Hoppas företaget växer och sprider sig till fler städer.

Årets veganbloggare

Gabriella: Vegankrubbs-Björn.
Jenny: Fido på Veganmage. Snygga bilder och uppmärksammade tävlingar.

Årets bok

Gabriella: Utan tvekan Pelle Strindlunds ”Jordens herrar” – den är så f a n t a s t i s k t bra.
Jenny: Jag klarar inte läsa om djurförtryck men Jordens herrar har ju rivit många murar.

Årets kokbok

Gabriella: Karolina Tegelaars Kakboksserie.
Jenny: Vegetarisk fest året om av Elisabeth Johansson från 1989. Fantastiskt roande loppisfynd.

Årets vegosajt

Gabriella: Pinto Magasin.
Jenny: Det är svårt att vara ödmjuk när man vet att man är bäst, som Garfield sa.

Årets överraskningsvegan

Gabriella: Bill Clinton
Jenny: Mike Tyson

Årets löpsedel

Gabriella: Gratistidningen City den 30 maj ”Vi kräver bättre vegomat”.
Jenny: Jag kan bara hålla med Gabriella.

Årets vegoföretag

Gabriella: 7-Eleven som testade vegankorv. Vi får bara hoppas att satsningen går igenom i alla deras butiker landet runt under 2012!
Jenny: Astrid & Aporna, som lanserade fyra nya korvar lagom till jul.

Årets reklam

Gabriella: Sämsta är Pressbyrån banankorv för vegetarianer. Kul för köttisar men det tyckte inte vi andra.
Jenny: Absolut Pressbyrån. Men det resulterade ju i ett uppvaknande, varför man skulle kunna säga är Årets bästa reklam också.

Årets kul 1

Gabriella: Att Vegokoll blev Årets Blogg i kategorin ”Mat och dryck” i En lagom dos grönts tävling.
Jenny: Att SJ hänvisar till Pinto när de besvarar frågor om sitt vegoutbud.

Årets kul 2

Gabriella: Att en vegetarisk rätt vann i Lantmännens tävling ”Nordiska smaker”
Jenny: Att legendariska Tyrol på Gröna Lund serverar vegansk jultallrik.

Årets kul 3

Gabriella: Oprah´s program där hennes 378 medarbetare fick äta vegansk mat under en vecka. Coolt gjort av henne tycker jag! (Diskussionen efteråt var väl inte den bäst djurrättsliga dock.)
Jenny: Bloggens Veganmages Delicatobollsätartävling. Bollen är en symbol för hela veganismen.

Hälsningar Gabriella & Jenny

 

Jenny Luks
jenny@pintomagasin.se