Djurens Rätt gör det enklare att laga veganskt

2016-10-04

Djurens Rätt lanserar nu en helt ny vegansk kokbok: Helt enkelt veganskt. Recepten är skrivna av Francesca Vilches, som jobbar som konsumentansvarig på Djurens Rätt. Boken innehåller allt från potatisgratäng och spenatpaj, till kolamuffins och citronpaj med maräng. men också recept som ghorme sabzi, sohan asili och chimichangas.
– Största skillnaden mellan vår kokbok och andras, är anknytningen till djurrätt, men vi har också mat från världens alla hörn och till alla typer av kosthållningar, säger Francesca Vilches.

Jenny Luks
jenny@pintomagasin.se