Andra upplagan av Uppsala Vegofest i helgen

2016-04-20

Tvådagarsfesten Uppsala Vegofest arrangeras för andra året i rad. I helgen samlas utställare som FRY’s, Oumph, Ultuna Mejeri och Veggoköket. I programmet ryms föredrag med bland annat den före detta grisbonden Gustaf Söderfeldt som sadlade om till vegan. Ulla Troëng från Veganföreningen kommer prata om veganbarn och veganfamiljer och Per-Anders Jande från Svensk mat- och miljöinformation [...]

Popagandafestivalen blir vegetarisk

2016-04-18

Musikfestivalen Popaganda i Stockholm, meddelar i dag att den ska bli en vegetarisk festival med stort veganskt utbud. I år går det alltså att njuta till Belle & Sebastian, Susanne Sundfør och Deportees med vegansk mat i kistan. – Vi tycker helt ärligt inte att det är en så stor grej. Med tanke på vilket högkvalitativt matutbud [...]

ICA lanserar tre nya färdigprodukter

2016-04-05

ICA presenterar tre nya färdigprodukter i sin serie Gott Liv. Det är Pumpa & Sötpotatis-puckar, Bön- & Ärtburgare och Champinjonburgare med rökt paprika. Produkterna finns i butik från och med vecka 15, då nio av Gott Livs 15 vegetariska produkter kommer vara helt veganska.

ICA presenterar ny sojaburgare

2016-04-04

ICA har lanserat en ny vegansk sojaburgare. I samma serie finns också en vegansk sojafärs. Burgarna säljs i ICA-butiker över hela landet.

Pressbyrån satsar på vegansk fralla för alla

2016-03-31

Pressbyrån lanserade nyligen det nya smörgåskonceptet ”Fralla för alla” med flera frallor anpassade för olika målgrupper. En av frallorna är märkt ”vegansk” men Pressbyrån har ovetande använt Becels mjölkfria margarin som innehåller animalisk d-vitamin. Från och med 1 april är margarinet utbytt mot Carlshamns. Påläggen består i övrigt av tomat och sallad. I Pressbyråns sortiment [...]

Quorn har presenterat nya veganska produkter

2016-03-24

Brittiska Quorn har lanserat två nyheter till det veganska sortimentet: Quorn Pieces och Quorn Hot & Spicy Burgers. Det var dock redan i oktober förra året som produkterna presenterades i Storbritannien men nyheten har i dag spridits i sociala forum och bloggar i Sverige. När och om produkterna kommer lanseras i Sverige är i dagsläget [...]

Svenskar satsar på nya sojaprodukten Vegme

2016-03-23

Stockholmsbaserade Gastronova presenterar en helt ny sojaprodukt: Vegme. Sojabönorna är odlade i Europa och själva produkterna tillverkas i Sverige. Vegme finns som burgare, filéer, bites, chilifärs, tacofärs och pulled och säljs i dagsläget till restauranger och storkök. Gastronova saluför också företaget Äkta Rök, vars produkter fått ge smak och konsistens till Vegme. – Antalet vegetarianer, veganer [...]

Äggersättningen VeganEgg gör sitt intåg Sverige

Butiken Goodstore i Stockholm har lagom till påsk tagit in den veganska äggersättningen VeganEgg. VeganEgg är, förpackningen till trots, ett pulver som man rör ut med vatten och kan användas till äggröra, stanning och bakverk. Produkten kommer från det amerikanska företaget Follow Your Heart och är baserad på alger. VeganEgg kommer också snart att finnas [...]

Ny svenskproducerad ost planeras

Ett nytt ostföretag ligger i startgroparna i Dalarna. Efter sommaren hoppas Anna Lundström och hennes team lansera en helt ny ost. Än så länge befinner de sig i ett tidigt skede men övertygelsen är att det finns ett stort intresse för veganska ostar. – Ost är ett av våra mest älskade livsmedel som många har [...]

Kafékedjorna förbättrar sitt veganutbud

2016-03-16

I mitten av januari ville kafékedjan Barista ta emot tips på veganska rätter, genom en uppmaning på Facebook. I februari lanserades resultatet: En hummuswrap med spenat, rödlök och valnötter. Nu plockar Starbucks upp tråden och presenterar ett helt paket med veganska erbjudanden. Under våren serverar Starbucks en quinoa- och linssallad med rostade rotfrukter, en wrap [...]

Ny sajt ska ge svar på våra vegofrågor

2016-03-11

Nu lanseras Vegosvar, en helt ny webbtjänst för vegointresserade. På Vegosvar kan man söka efter veganska fakta, restauranger, butiker, caféer, produkter och recept. Plattformen är communitydriven och vem som helst kan logga in och skapa egna sidor. Idén är att underlätta för dem som ville göra medvetna val i vardagen.

Benjamins tofukorv tävlar på Korvfestivalen

2016-03-09

Sex finalister tävlar om titeln Sveriges yngsta korvmakare på Korvfestivalen i Stockholm den 12-13 mars. En av de tävlande är sjuårige Benjamin Skoog från Karlstad. Han har tagit fram en vegansk korv gjord på bland annat tofu, färsk basilika, soltorkade tomater och fem olika sorters peppar. Det är Hemköps varumärke Garant som står bakom tävlingen och vinnarens [...]

Bonden satsar på två vegetariska korvar

2016-03-04

Stockholmsbaserade charkproducenten WurstMaster lanserar nu Bondens Vegetariska Korv i en mild och lite starkare variant. Korven är bland annat baserad på vita och röda bönor, röda linser, alger och kryddor. – Jag ville göra en lite mer annorlunda, roligare och bättre korv helt utan allergener. Det tog mig tio år men nu är den klar och [...]

Vegoforum vill samtala om veganmat

I morgon, lördagen den 5 mars, är det dags för femte upplagan av Vegoforum i Stockholm och temat i år är ”Vego var dag”. – Med den lilla ordleken ”Vego var dag” har vi i år fokus på det vardagliga vegolivet och hur vi får fler att välja vego varje dag, säger Sanna Ekedahl från [...]

Ny frystorkad kokosyoghurt lanseras

2016-02-24

Företaget Yoconut, som startades 2015, lanserar nu en yoghurt baserad helt på kokos. Produkten är frystorkad och man tillsätter själv vatten och en särskild yoghurtkultur. Pulvret kan också användas till att blanda en kokosdryck. En påse kostar cirka 39 kronor och ger 8,5 dl färdig dryck. Yoconut säljs än så länge i utvalda hälsokostaffärer men en [...]

Sök bland alla texter på pintomagasin.se