Påskmiddag. Foto: Jenny Luks.
I dag har vi på Pinto Magasin en tråkig nyhet till alla våra läsare: Pinto Magasin går i graven. Pinto Magasin startade 2011, då vi såg ett stort behov av en sajt med veganska nyheter. Vår ambition på Pinto har alltid varit att leverera fakta på ett så objektivt sätt som möjligt. Vi ville skilja ut oss från bloggkulturen och aldrig spekulera eller ha åsikter. På så sätt har Pinto varit en unik röst i veganvärlden, men nu vill vi gå vidare till nya uppdrag.
Svenska glassproducenten Lily & Hanna’s presenterar två nya glassar i sitt sortiment: Fudge Truffle Heaven och Divine Salted Mocha Caramel. Glassarna är baserade främst på kokosolja och cashewnötter och kommer ut i butik vecka 11.
Foto: City Gross.
City Gross lanserar veganska smörgåstårtor, landgång och buffé. Det handlar om catering som måste beställas i förväg, men smörgåstårtorna har också skådats färdiga i butik.
– Vi har fått många kundönskemål om att tillföra vegetariska och veganska alternativ. När vi i somras inledde ett samarbete med Vegme var det naturligt för oss att tillsammans med dem ta fram cateringalternativ, säger Madde Rispe som är kategorichef för fisk och delikatess på City Gross.
Jönköpingsföretaget Bubs fortsätter att satsa på helt vegetabiliskt godis. Nu lanseras en ny serie med namnet GEO som är gelatinfritt och Fairtrademärkt.
– Vi vill fortsätta att producera godis med fantastiska smaker. Numera adderar vi dessutom till att allt vårt påsgodis både är gelatinfritt och Fairtrademärkt. Gelatinfritt innebär att godiset är fritt från animaliska tillsatser som i sin tur innebär att vi når en bredare målgrupp och Fairtrademärkt för att vi alltid vill slå ett slag för en hållbar utveckling, , säger Henrik Elfwing, vd för BUBS Godis AB.
Foto: Planti.
Planti, som saluför den sojabaserade yoghurten Soygurt, satsar nu även på havrebaserad växtyoghurt. YogOat heter den ny produkten och finns i smakerna Naturell och Vanilj. YogOat finns i butik från och med vecka 7.
Grafik: Liana Pop.
På lördag den 11 februari är det dags för den veganska mässan Linköping Vego. Den arrangeras för tredje året i rad och platsen är som tidigare Linköping Konsert & Kongress. Programmet och utställarlistan bjuder på en lång rad föreläsare och mataktörer, och så klart mässans egen restaurang.
Burgerkedjan McDonalds kör från och med i dag en kampanj som innefattar den veganska burgaren Guacamole Veggie Burger. Själva burgaren är den vanliga bönbaserade McBean men med nya tillbehör: Guacamole och Lime Mayo-dressing. Kampanjen pågår till och med 29 maj.
Alpro släpper en ny smak i sin GoOn-serie. Nya smaken är Jordgubb/hallon. GoOn är ett sojabaserat alternativ till kvarg och den nya produkten finns ute i butik från vecka 7.
Den klassiska Delicatobollen i all ära, men nu lanserar Delicato en ny serie bollar med belgisk choklad och mockasmak, täckta med kakaoöverdrag. Serien heter Delicacao och tre av de fyra bollarna är veganska. De kommer i smakerna Hallon, Hasselnötskrokant och Mörk choklad. Bollarna finns i butik från och med vecka 4.
Paulúns varuserie Supergreens kommer med tre nya veganska soppor i smakerna Rödbeta & ingefära, Rostad Sötpotatis, lime & chili och Pumpa, paprika & ingefära.
– Sopporna är tillagade av naturliga råvaror och erbjuder konsumenter en näringsriktig och nyttig lunch. Hampa-, solros-, och pumpafrön ger extra protein och crunchig upplevelse. Dessutom är de veganska, säger Nina Sandström, marknadschef på Orkla Foods Sverige.
Ekko Gourmet presenterar två nya produkter: Solrosburgare och Quinoabullar. Burgaren är en ekologisk kikärtsburgare med en blandning av solros-, pumpa- och linfrön, smaksatta med lök, salvia och chipotle chili. Quinoabullarna är baserade på gröna linser, röd quinoa och grönsaker, med smak av fänkål, apelsin och svartpeppar.
Axfoods varumärke Garant utökar sitt veganska sortiment. Nytt i kyldisken är Grön ärtbiff med vitlök och basilika och Dinkel- och palsternacksbiff med vitkål och timjan. Produkterna är producerade i Västergötland och finns på Hemköp, Willys och utvalda Tempobutiker. Vecka 7 lanseras också Grönkålsbiff med vaxböna och röd paprika i frysdisken.
I vissa ICA-butiker kan man hitta veganska färdigrätter och spett i manuella disken. Det är företaget iFoods senaste projekt och i april lanseras även tre olika BBQ-spett i konsumentförpackning. Spetten är sojabaserade och kommer finnas i smakerna Whiskey & Red Pepper, Mango & Smoked Sweet Chili samt Malaysian Curry.
