Vegourmet släpper ny kokboksapp

2015-08-27

I dag släpper den veganska tidningen Vegourmet en kokboksapp med 110 av sina bästa recept. Appen finns på både svenska och engelska och är inledningsvis tillgänglig på AppStore under namnet Vegourmet. I appen finns också smarta kökshjälpredor som inbyggda timers och enkel avbockning av receptsteg.

Premiär för veganskt Quorn i september

2015-08-24

Nu har Quorn äntligen tagit fram veganska produkter. Den bindande äggvitan har bytts ut mot potatisprotein.
- Vi har dagligen i flera år hört av veganer som önskar veganska Quorn-produkter, både i Sverige och övriga Europa, så det här är en milstolpe i Quorns historia, säger Ami Blackburn, European Brand Manager på Quorn Foods.

Pinto önskar alla en glad, vegansk sommar!

2015-06-18

Vegansk tårta från Snövit Konditori i Göteborg. Foto: Jenny Luks.

Nu är det dags för Pinto Magasin att vara lite lediga. Vi kommer ägna sommaren åt att äta gott, testa nya produkter och restauranger och jobba med att ta fram en helt ny Pintosajt med massor av förändringar och förbättringar. Självklart kommer vi skriva nyheter även under sommaren, om det dyker upp något extra intressant. Men däremellan önskar vi alla en skön, grön sommar.

Oatly inleder samarbete med IFK Göteborg

2015-06-17

Oatly har slutit ett treårigt avtal med IFK Göteborg och blir nu klubbens officiella nutritionspartner. IFK Göteborg kommer också att medverka i Oatlys mjölkfria kampanj 72hrs.
– Det här är ett annorlunda och väldigt spännande partnerskap. Oatly är inte bara ett företag som gör produkter som jag personligen använder och tycker om. Hela Oatly är en inspirationskälla till alla, från våra spelare till supporters. Vi ser verkligen fram emot att aktivt arbeta tillsammans med Oatly mot en mer hållbar framtid. 72 timmar är början på något riktigt bra, berättar Martin Kurzwelly, Klubbdirektör för IFK Göteborg.

Veganska produkter kan vinna EAT-pris

2015-06-02

Veganska ostföretaget Ultuna Mejeri från Uppsala och östgötska Food For Progress, som står bakom produktserien Oumph, har utsetts till två av fem finalister till årets Local EAT Award. Vinnaren utses i dag under EAT Stockholm Food Forum och vinsten är 100 000 kronor. Under måndagen och tisdagen pågår seminarier och panelsamtal med deltagare som Sveriges statsminister Stefan Löfven, Norges statsminister Erna Solberg och en rad namnkunniga talare inom mat, miljö och hälsa.

Way Out West blir mer veganvänliga

2015-06-01

Way Out West i Göteborg blev köttfria 2012 och tar nu ytterligare ett steg mot en mer veganvänlig musikfestival. Årets nyhet är att merparten av all komjölk försvinner från serveringarna inne på området. Festivalen blir inte helt vegansk men det kommer bli betydligt enklare för besökarna att hitta vegansk mat. Way Out West har valt att profilera sig som en festival som tar ställning och en av sponsorerna är Oatly. Samtidigt utmanar också festivalen alla restauranger i Göteborg att bli komjölksfria under hela festivalhelgen, under projektnamnet 72hrs.

Premiär för IKEA:s nya grönsaksbullar

2015-06-01

I dag är det premiär för de veganska grönsaksbullarna på IKEA:s alla varuhus i Sverige. Bullarna är gjorda av bland annat kikärter, gröna ärtor, röd paprika och majs och serveras med en pastasallad med sojabönor, cherrytomater och spenat, kryddad med vitlök, kummin och fänkål. Parmesan som strös går bra att välja bort. Grönsaksbullarna kan också köpas i enkilospåsar i IKEA:s egna butiker.

SJ satsar allt mer på vegansk utbud

2015-05-13

Efter flera års önskemål från de veganska resenärerna, började SJ tidigare i år servera en vegansk varmrätt. Nu rapporterar Vegokoll att ytterligare en vegansk rätt dykt upp i bistron: En wrap med vegansk kyckling. På innehållsförteckningen står parmesan med men det är ett feltryck enligt SJ, skriver Vegokoll.

Sommarchipsiga nyheter på snacksfronten

2015-05-11

Estrella släpper i dag tre nya chips inför sommarsäsongen. En av dem är vegansk: Summer Barbecue med paprika, vitlök och rökarom. Nytt på dipfronten är OLW:s 3XLök, som en uppföljning av de populära veganska chipsen med samma namn.

Anamma köps upp av matjätten Orkla Foods

2015-05-08

Skånska Anamma köps nu upp av giganten Orkla Foods. Orkla Foods äger bland annat varumärken som Abba, Felix, Ekströms, Frödinge och Kalles. Ägarbytet träder kraft från och med 1 juni.
– Vi skall utveckla och vårda det här starka och stolta varumärket och vi sätter stort värde i Anamma Foods lokala förankring och konsumenternas förtroende för produkterna, säger Patrik Andersson, vd för Orkla Foods.

Nya produkter när Carlshamn blir Planti

2015-05-08

Som Pinto tidigare skrivit om, byter nu Carlhamn Mejeri namn till Planti. Lanseringen sker nästa vecka och i samband med denna släpps två nya produkter: Soygurt Creamy Rhuabarb och en matlagningsgrädde, Creamy Cooking Chili.

Oatly planerar produkter anpassade för träning

2015-04-30

Oatly har påbörjat ett samarbete med den svenske extremsurfaren Freddie Meadows. Projektet syftar till att utveckla en serie havrebaserade drycker som är särskilt utformade för idrottare i världsklass.
– Jag är storkonsument av Oatlys produkter och har varit det ett bra tag men det som jag gillar mest med företaget är deras fokus på vår planet. Oatly tror inte på att miljön måste lida för att företag ska skapa produkter i världsklass. De visar att det finns ett annat sätt, säger Freddie Meadows.

En vegansk utmaning för tusen deltagare

2015-04-29

Foto: Michelle Berghäll Edelin.

För andra året i rad har nu Djurrättsalliansen kickat igång projektet Veganutmaningen. Under helgen arrangerades en introduktionsdag med föredrag, musik, mat och bakverk. I år har antalet deltagare fördubblats. Ett tusen personer har slutit upp för att under en månad inspireras till att övergå till en mer vegansk livsstil.