Pulled Vego – ny veteprodukt från Garant

2016-05-27

Foto: Axfood.

Garant lanserar nu en produkt som heter Pulled Vego. Den är ett alternativ till pulled pork och är baserad på veteprotein, vetemjöl, rapsolja, kornmalt och kryddor. Garants produkter saluförs på Hemköp, Willys och Tempo.

Ultuna presenterar ny ost med havskaraktär

2016-05-24

Foto: Ultuna Mejeri.

Prisbelönta och helt veganska företaget Ultuna Mejeri släpper nu den tredje dessertosten i sitt sortiment. Osten heter Ultuna Hav och är smaksatt med ekologisk sockertång från Atlanten. Den är, precis som de övriga ostarna, baserad på ekologiska cashewnötter. Ultunas produkter finns att köpa i 16 städer runt om i Sverige. Fullständig lista på återförsäljare finns på hemsidan.

Floras mjölkfria margarin äntligen veganskt

2016-05-23

Floras mjölkfria margarin, som tidigare innehållit animaliskt d-vitamin från fårull, har nu äntligen blivit veganskt. Förpackningarna har försetts med en veganmärkning och i vissa butiker har margarinnyheten märkts med tydliga skyltar.

Kakboken lanseras som app till mobilen

2016-05-18

Företaget Filibaba, som tidigare gett ut flera vegetariska appar, lanserar nu kakdrottningen Karolina Tegelaars bästa recept för iPad och iPhone. Appen Kakboken – utan ägg och mjölk innehåller en rad svenska klassiker, tårtor, cupcakes, munkar och annat gott. Appen kommer finnas att köpa från och med 26 maj.

Flera nya mezeprodukter från Sevan

2016-05-17

Upplands-Väsbyföretaget Sevan presenterar nya produkter till sitt mezesortiment, varav fem är veganska. Det blir två nya falafelsorter, Falafel Broccoli & Ras al hanot och Falafel Rödbeta, samt rörorna Hummus Hot n SpicyVitlökscrème Crème Toume och Paprikaröra Muhammara. Produkterna kommer ut i butik under våren 2016.
– En av de rätter som svenskarna tagit till sig med störst entusiasm är falafeln, som likt mycket annat från Mellanösterns kök är veganskt. Vi tror att de nya varianterna kommer få ännu fler svenska smaklökar att dansa av lycka, säger Julia Kronlund, affärsenhetschef på Sevan.

Två nya glassmaker från Go coconuts

2016-05-12

Go coconuts lanserar två nya smaker till sitt veganska glassortiment. Det är smakerna Magnificent mint chip med mintglass och bitar av mörk choklad  och Mocha crunch med mörkrostat kaffe och knapriga kakaonibs. Glassarna finns i butik från och med denna vecka.

Anamma lanserar ekologisk falafel och färs

2016-05-12

Helveganska varumärket Anamma släpper nästa vecka ekologiska varianter av sin falafel och vegofärs. Detta bland annat tack vare konsumenternas önskemål.
– Vi älskar när våra konsumenter bryr sig och vill vara delaktiga. Det finns få ekologiska alternativ bland vegetariska produkter generellt och det har vi bestämt oss för att göra något åt. Vi är väldigt stolta över att nu kunna svara på efterfrågan med två vansinnigt goda produkter, säger Magnus Hansson, marknadsansvarig för Anamma.

Max blir ett av företagen på Way Out West

2016-05-11

Helt veganska burgaren BBQ Sandwich. Foto: Max.

Hamburgerkedjan Max blir en av mataktörerna på den lakto-ovo-vegetariska musikfestivalen Way Out West i Göteborg den 11-13 augusti. Max planerar att slå upp en fullskalig restaurang på området.
– Lanseringen av Green-familjen är vår största succé någonsin men vi nöjer oss inte med det. Nu tar vi nästa steg för att ännu fler ska upptäcka hur goda vegoburgare kan vara, säger Christoffer Bergfors, Max Sverigechef.

Circle K lanserar wrap med Pulled Oumph

2016-05-10

Circle K, före detta Statoil, lanserar inom kort en vegansk wrap. Wrappen är baserad på Pulled Oumph, BBQ-sås, picklad rödlök och grönsaker. Efter vecka 20 kommer wrappen finnas i Circle K:s butiker, enligt egna uppgifter på Facebook.

Ny grillig kokbok från Mattias Kristiansson

2016-05-10

Den produktive vegoprofilen Mattias Kristiansson presenterar nu sin fjärde helt veganska kokbok, Vegan BBQ (Massolit förlag). Boken innehåller färgsprakande barbequerecept med vegoburgare, kryddiga grillspett och grönsaker samt alla slags tillbehör i form av sallader, såser och röror.

Vegetariska produktidéer får halv miljon kronor

2016-05-09

Foto: Pixabay.

I en ny satsning på att få fram klimatsmarta och hälsosamma köttalternativ, finansieras nu 15 olika projekt med en halv miljon vardera. Det är innovationsmyndigheten Vinnova som vill bidra till att utveckla alternativ till konventionell köttproduktion.

Pinto listar: Vegansk glass i stora lass

2016-05-02

Vegan Is The New Black och andra godsaker från Grenna Glass.

Soja, havre, ris, kokos, mandel, cashewnötter och kakaosmör. Det är vad vegansk glass kan vara baserad på. En lång rad svenska, småskaliga märken har dykt upp på marknaden de senaste åren så det är bara att välja och vraka. Pinto har hela listan!

Andra upplagan av Uppsala Vegofest i helgen

2016-04-20

Foto: Jenny Luks.

Tvådagarsfesten Uppsala Vegofest arrangeras för andra året i rad. I helgen samlas utställare som FRY’s, Oumph, Ultuna Mejeri och Veggoköket. I programmet ryms föredrag med bland annat den före detta grisbonden Gustaf Söderfeldt som sadlade om till vegan.